Kategorie: Rezepte

  • Kräcker für die Leber

    Kräcker für die Leber

    Alle Zutaten zu einem Teig kneten. Auf zwei Backbleche möglichst dünn ausrollen. Dann auf 200Grad Umluft ohne Vorheizen ca. 10-15 min Backen. Mit einem Messer in kräcker schneiden und nochmals 10-15min weiter backen. 🩸 Die Kräcker unterstützt deine Leber und die Entgiftung und tragen so zu einem gesunden Zyklus und zur Hormonbalance bei. WIRKUNGEN DER…

  • Brot-Aufstriche aus Hülsenfrüchte & Kräutern

    Brot-Aufstriche aus Hülsenfrüchte & Kräutern

    Hier geht es zu den Wirkungen von Kräutern, Gemüse & Obst.

  • Emmer-Burger mit Kräuter-Soße

    Emmer-Burger mit Kräuter-Soße

    Emmer mahlen und alle Zutaten für die Brötchen zu einem Teig kneten. Brötchen formen und bei 200Grad Umluft ca 15-20min backen. Für die Soße den Knoblauch und die Gurke kleinreiben und dann alle Zutaten mischen. Gemüse zum Belegen nach Belieben kleinschneiden und vorbereiten. WIRKUNGEN DER KRÄUTER & KERNE: Brennnessel wirkt harntreibend, entzündungshemmend, entgiftend, entschlackend, blutreinigend,…

  • Emmer-Rosmarin-Waffeln

    Emmer-Rosmarin-Waffeln

    Emmer und Hafer mahlen. Alle weiteren Zutaten hinzugeben und zu einem Teig verrühren. Während das Waffeleisen aufheizt den Teig ein paar Minuten stehen lassen, dann quillt der Hafer noch nach. WIRKUNGEN DER KRÄUTER: Rosmarin wirkt u.a. kreislaufanregend, menstruationsfördernd, eisprunganregend, fruchtbarkeitssteigernd, aphrodisierend, zusammenziehend, anregend, antibakteriell, entspannend, entzündungshemmend, krampflösend, pilztötend, schmerzstillend, stärkend.

  • Zyklus-Kräcker

    Zyklus-Kräcker

    Emmer mahlen und dann mit allen weiteren Zutaten zu einem Teig mischen. Den Teig dünn ausrollen und bei 200Grad Umluft ca 10-15min backen. Dann auf dem Backbleche in kleine Kräcker schneiden und nochmals 25-30min bei 200Grad Umluft backen. Achtung: die Backzeit variiert etwas, je nachdem wie dünn du ausrollst! 🩸 Leinsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Sesam…

  • Grünkohl-Curry

    Grünkohl-Curry

    Den Reis waschen und gar kochen und dann abschütten. Kokosmilch und Kichererbsen zum Reis geben und nochmals erhitzen. Den Grünkohl sehr klein schneiden und unterheben und noch einen Moment mit erhitzen. Dabei mit Gemüsebrühe, Pfeffer, Curry und Brennnesselsamen abschmecken. WIRKUNGEN DER ZUTATEN Brennnessel wirkt u.a. harntreibend, entzündungshemmend, entgiftend, entschlackend, blutreinigend, -bildend und -stillend und liefert…

  • Schoko-Pudding-Kuchen

    Schoko-Pudding-Kuchen

    Für den Teig alle Zutaten gut verrühren. Dann eine Springform einfetten und den Teig darin verteilen und einen Rand ca 1 Daumen hoch machen. Dann alle Zutaten für die Füllung mischen und auf dem Boden verteilen. Den Kuchen ca. 30 min bei 200Grad Umluft ohne vorheizen backen. Danach gut auskühlen lassen, damit die Füllung feste…

  • Zwiebelkuchen

    Zwiebelkuchen

    Für den Teig alle Zutaten mischen und kurz ziehen lassen. Die Zwiebeln schneiden und glasig braten. Den Teig auf einem Backbleche verteilen. Die Zwiebeln mit den restlichen Zutaten für den Belag mischen und dann auf dem Teig verteilen. Bei 200Grad Umluft ohne vorheizen ca. 30min backen. 🩸 Dieser Kuchen wirkt wohltuend und regulierend auf deinen…

  • Linsen-Pilz-Topf

    Linsen-Pilz-Topf

    Kleinere Kinder brauchen bei diesem Rezept wahrscheinlich etwas Hilfe. Die Linsen waschen und weich kochen. Dann abschütten und im Topf stehen lassen. Die Pilze ggf vierteln und mit Kokosöl anbraten. Die Zwiebel kleinschneiden. Möhren fein raspeln.Kokosmilch zu den angebraten Pilzen hinzugeben. Brühepulver, Zwiebeln und Möhren einrühren und ein paar Minuten köcheln lassen.Den Spinat zerkleinern und…

  • 🧒 Kichererbsen-Spinat-Patties mit Salat

    🧒 Kichererbsen-Spinat-Patties mit Salat

    Kleinere Kinder brauchen bei diesem Rezept wahrscheinlich etwas Hilfe. Schritt 01: Kichererbsen in eine Schüssel geben. Schritt 02: 3EL Kichererbsenmehl hinzufügen. Schritt 03: Den Spinat gut zerkleinern und hinzufügen. Schritt 04: Die kleine Zwiebel klein schneiden und hinzufügen. Schritt 05: Eine Prise Salz und eine Prise Pfeffer dazugeben. Schritt 06: Alles zu einem Teig zerkneten…