400g Hafer
2-3 priesen Salz
Etwas Olivenöl
Genug Wasser (ca. 100-300ml, je nach Größe der Tomate und Mahlgrad des Hafers)
2 Tropfen ätherisches Rosmarin öl
1 Tomate
1 große Knoblauchzehe
ca. 50-100 g Rohmilch-Käse
Den Hafer schroten. Die Tomate und den Knoblauch klein schneiden. Den Käse reiben. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Kleine Häppchen formen und bei 200Grad Umluft ca. 20-25min backen.