- 1 kleiner Brokkoli
- 1/2 Blumenkohl
- 1 Zwiebel
- 2,5EL Brühepulver
- 1 Schüsselchen frische Kräuter (Brennnessel, Löwenzahn, Giersch, Konblauchsrauke)
- 1Glas Kichererbsen
- Pilze nach belieben
Brokkoli und Blumenkohl kleinschneiden und etwas weich kochen. Währenddessen Zwiebel und Pilze kleinschneiden und die Pilze anbraten. Zwiebel, frische Kräuter und Gemüsebrühepulver zum Brokkoli geben, vom Herd nehmen und alles klein mixen. Kichererbsen und Pilze unterheben.
🩸 Frühlingskräuter wirken sehr reinigend und entgiftend und einige enthalten viel Eisen. Sie sind daher grundlegend gur für deinen gesamten Hormonhaushalt und Zyklus und für dein Wohlbefinden.
WIRKUNGEN DER KRÄUTER:
Brennnessel wirkt harntreibend, entzündungshemmend, entgiftend, entschlackend, blutreinigend, -bildend und -stillend und liefert uns v.a. Eisen und Vitamin C.
Konblauchsrauke wirkt u.a. entgiftend, blutreinigend, schleimlösend, antibakteriell, schweisstreibend, harntreibend.
Giersch wirkt antibakteriell, kräftigend, entzündungshemmend, entwässernd, harntreibend, verdauungsanregend, antimykotisch, beruhigend und enthält u.a. viel Kalium, Vitamin C, Karotin und Eisen.
Löwenzahn wirkt u.a. blutreinigend, blutbildend, leberstärkend, nierenanregend, stärkend, menstruationsfördernd, stoffwechselaktivierend, verdauungsanregend, harntreibend, antirheumatisch, appetitanregend, abführend, antioxidativ.