Du brauchst:
- 200g gemahlene Haselnüsse
- 100g gemahlene Mandeln
- 2EL festen Honig
- 100ml Wasser
- Johannisbeer-Mus (oder anderes, oder Marmelade)
Wenn du flüssigen Honig (oder Ahornsirup, Zuckerrübensirup o.ä.) hast, dann brauchst du wahrscheinlich etwas weniger Honig oder kein Wasser mehr.
![](https://herz-pflanzen.de/wp-content/uploads/2023/12/Husarenkrapferl-Zutaten-1024x1024.jpg)
![](https://herz-pflanzen.de/wp-content/uploads/2023/12/Husarenkrapferl-Schritt01-1024x1024.jpg)
Schritt 01: Fülle die gemahlenen Haselnüsse in eine Schüssel.
![](https://herz-pflanzen.de/wp-content/uploads/2023/12/Husarenkrapferl-Schritt02-1024x1024.jpg)
Schritt 02: Fülle die gemahlenen Mandeln auch in die Schüssel.
![](https://herz-pflanzen.de/wp-content/uploads/2023/12/Husarenkrapferl-Schritt03-1024x1024.jpg)
Schritt 03: Gib 2EL Honig hinzu.
![](https://herz-pflanzen.de/wp-content/uploads/2023/12/Husarenkrapferl-Schritt04-1024x1024.jpg)
Schritt 04: Gib 100ml Wasser hinzu.
![](https://herz-pflanzen.de/wp-content/uploads/2023/12/Husarenkrapferl-Schritt05-1024x1024.jpg)
Schritt 05: Verknete alles zu einer leicht klebrigen Teig-Kugel.
![](https://herz-pflanzen.de/wp-content/uploads/2023/12/Husarenkrapferl-Schritt06-1024x1024.jpg)
Schritt 06: Forme kleine Kugeln und lege sie auf ein Backblech.
![](https://herz-pflanzen.de/wp-content/uploads/2023/12/Husarenkrapferl-Schritt07-1024x1024.jpg)
Schritt 07: Drück jede Kugel ein klein wenig platt.
![](https://herz-pflanzen.de/wp-content/uploads/2023/12/Husarenkrapferl-Schritt08-1024x1024.jpg)
Schritt 08: Mach in jede Kugel mit dem Ende von einem Holzlöffel (oder mit deinem kleinen Finger) ein Loch. Wenn der Teig dabei etwas einreißt, repariere es vorsichtig mit den Fingern.
![](https://herz-pflanzen.de/wp-content/uploads/2023/12/Husarenkrapferl-Schritt09-1024x1024.jpg)
Schritt 09: Fülle in jedes Loch Johannisbeermus.
![](https://herz-pflanzen.de/wp-content/uploads/2023/12/Husarenkrapferl-Schritt10-1024x1024.jpg)
Schritt 10: Backe die Kekse bei 200Grad Umluft ohne Vorheizen für ca. 10-15min.
![](https://herz-pflanzen.de/wp-content/uploads/2023/12/Husarenkrapferl-Schritt11-1024x1024.jpg)
Schritt 11: Lass die Kekse abkühlen und probiere sie dann. 🙂