­čžĺ Husarenkrapferl


Du brauchst:

Wenn du fl├╝ssigen Honig (oder Ahornsirup, Zuckerr├╝bensirup o.├Ą.) hast, dann brauchst du wahrscheinlich etwas weniger Honig oder kein Wasser mehr.

Schritt 01: F├╝lle die gemahlenen Haseln├╝sse in eine Sch├╝ssel.

Schritt 02: F├╝lle die gemahlenen Mandeln auch in die Sch├╝ssel.

Schritt 03: Gib 2EL Honig hinzu.

Schritt 04: Gib 100ml Wasser hinzu.

Schritt 05: Verknete alles zu einer leicht klebrigen Teig-Kugel.

Schritt 06: Forme kleine Kugeln und lege sie auf ein Backblech.

Schritt 07: Dr├╝ck jede Kugel ein klein wenig platt.

Schritt 08: Mach in jede Kugel mit dem Ende von einem Holzl├Âffel (oder mit deinem kleinen Finger) ein Loch. Wenn der Teig dabei etwas einrei├čt, repariere es vorsichtig mit den Fingern.

Schritt 09: F├╝lle in jedes Loch Johannisbeermus.

Schritt 10: Backe die Kekse bei 200Grad Umluft ohne Vorheizen f├╝r ca. 10-15min.

Schritt 11: Lass die Kekse abk├╝hlen und probiere sie dann. ­čÖé


Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht ver├Âffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert