1/2 kleiner Hokkaido
1 Kohlrabi
2 Möhren
Wasser
Gemüsebrühepulver
250g rote Linsen
optional: Kresse oben drauf
Den Kürbis entkernen und klein schneiden. Kohlrabi und Möhren kleinschneiden. Kürbis, Kohlrabi und Möhren mit Wasser bedecken und weich kochen. Dann pürieren. Die Linsen währenddessen waschen und kochen. Mit Gemüsebrühepulver abschmecken.
Wenn du magst verteile etwas Kresse auf der Suppe.
🩸 Diese Suppe stärkt dein Immunsystem und deinen Zyklus. Sie ist wohltuend im Winter, während deiner Menstruation und auch bei Krankheiten.
WIRKUNG DER ZUTATEN:
Kohlrabi wirkt verdauungsfördernd, antioxidativ, entstressend, stimmungshebend, krebsrisiko-senken.
Kürbis wirkt sich positiv auf deine Serotoninproduktion aus. Zusätzlich wirkt er u.a. stressabbauend, immunstärkend, antioxidativ, zellschützenden und regt deine Nieren an.
Linsen wirken entzündungshemmend, blutregulierend, antioxidativ, nervenstärkend, immunstärkend.
Möhren wirken zellschützend, verdauungsfördernd, unterstützen deine Serotoninproduktion und enthalten u.a. auch Stoffe, die helfen überschüssiges Östrogen abzubauen, das in der zweiten Zyklushälfte nun nicht mehr so viel benötigt wird.