Frauen-Himmbeer-Kuchen


1 Tasse Kichererbsenmehl
1 Tasse Reismehl
4EL Ahornsirup
2 Tassen Himbeeren
1 Tasse Apfelsaft
6-7EL Zitronensaft
1 Pck. Backpulver
3 handvoll Taubnessel (getrocknet)
3 handvoll Zitronenmelisse (getrocknet)

Alles zu einem eher flüssigen Teig vermischen und dann backen. Ich habe einen Blechkuchen daraus gemacht und diesen mit veg. dunkler Schokolade und zerkleinerter Taubnessel verziert.

Du kannst statt den getrockneten Kräutern natürlich auch frische nehmen. Dann einfach ein bisschen mehr, oder so viel wie du magst.

🩸 Dieser Kuchen unterstütz dich im gesamten Zyklus und während der Wechseljahre. Er beruhigt, reguliert deinen Zyklus und lindert Wechseljahresbeschwerden und PMS.

Himbeeren/Himbeerblätter wirken entzündungshemmend, blutreinigend, beruhigend, adstringierend, fiebersenkend, harntreibend, schweißtreibend, immunstärkend, wehenfördernd (die Blätter!), gebärmutterstärkend, zyklusregulierend, hormonregulierend, antioxidativ und enthalten u.a. Vit. C, Phytohormone (östrogenartig), Folsäure und Eisen.
Die Himbeerfrüchte sind super in der Schwangerschaft, die Blätter bitte nur am Ende der Schwangerschaft als Vorbereitung auf die Geburt und vor der Schwangerschaft als Vorbereitung auf diese nutzen!

Kichererbsen(mehl) wirkt verdauungssärkend, antioxidativ, entzündungshemmend, cholesterinsenkend, herzstärkend. Außerdem ist Kichererbsenmehl ein guter Eiweiß-Lieferant und reich an Proteinen, Ballaststoffen, Eisen, Magnesium und Zink.

(weiße) Taubnessel wirkt zusammenziehend, entzündungshemmend, sekretionshemmend, gewebeverdichtend, antibakteriell, schleimhautschützend, juckreizstillend, schmerzlindernd, regenerierend, beruhigend, blutreinigend, blutstillend, harntreibend, krampflösend, schleimlösend.

Zitronenmelisse wirkt beruhigend, stresslösend, blähungswidrig, krampflösend, virostatisch, antibakteriell, anregend, aufmunternd, entspannend, kühlend, schmerzstillend, menstruationsfördernd, pilzhemmend, schweißtreibend.


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