200g gemahlene Mandeln
2EL Zuckerrübensirup / Honig
1EL Hafermilch
ggf. auf Zucker oder Mehl ausrollen

Die Zutaten zu einem Teig verkneten. Kleine Kugeln forme und bei 200Grad Umluft ca. 10-15min backen.
Optional: die Zartbitterschokolade schmelzen und die Kekse nach dem Abkühlen halb hineintunken.